“轻食，是一种新型的饮食方式，以食物组成丰富，用量少、新鲜和能量低为其主要特点，轻食行业的套餐设计师，就是精准计算每种食物的热量后进行均衡搭配。”陈星说，近几年，随着经济社会发展和人们观念转变，公众对健康和膳食营养愈发关注，轻食逐渐走进大众视野，“开店这一年来，每天都能接到百余单，我的目标就是让大家吃得健康、吃得有味。”（记者 吕世银）